El jabón es el detergente «natural» más antiguo que se conoce, que en realidad se crea mediante una reacción química entre la ‘lejía’ (NaOH o KOH) y un ácido graso o un aceite (triglicéridos). El jabón tiene una naturaleza aniónica y tiene un pH entre 9-10,5 que es mucho más alto que el pH de la piel. Es por eso que el jabón puede ser áspero para la piel (especialmente para la piel del rostro y la piel del bebé). Además, el jabón pica los ojos.

Las saponinas son un grupo de tensioactivos «naturales» no iónicos con un núcleo de sapogenina (parte que odia el agua) y una cabeza de sacárido (parte que ama el agua). Se encuentran en la castaña, la uva roja, el ajo, la pamplina, la hierba de jabón (o saponina), la soja y muchas otras plantas. Los extractos de Yucca Schidigera y Quillaja Saponaria son fuentes de saponinas naturales disponibles comercialmente.

Los alquil poliglucósidos o alquil poliglicósidos (APGs) son una nueva fuente de tensioactivos no iónicos sostenibles y derivados de forma natural que se preparan a partir de la reacción de un alcohol graso y glucosa (obtenida de la papa, la caña de azúcar o el maíz). Dependiendo de la longitud de la cadena del alcohol, el APG obtenido puede ser un agente humectante, un emulsionante o un detergente. El lauril poliglucósido y el cocoglucoside son detergentes espumosos suaves, no iónicos, adecuados para aplicaciones en todas las formas de productos de limpieza.

Las betaínas pertenecen a los tensioactivos anfóteros que tienen un carácter tanto catiónico como aniónico en una sola molécula. Su naturaleza iónica depende de su pH. Son muy suaves para el cabello y la piel, así como para las mucosas.

En este curso, usaremos el Cocoglucoside (INCI: Coco-Glucoside) ya que está ampliamente disponible y es un surfactante suave que se acepta en el cuidado natural de la piel.

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